Jonas Schmitt cursó su formación como fisioterapeuta en la Academia Bringmann, en Bad Wildungen, Hesse, y obtuvo tanto una licenciatura (B.Sc.) en Fisioterapia (THIM School of Physiotherapy, Utrecht, Países Bajos) como una maestría (M.Sc.) en Fisioterapia Deportiva (Universidad Alemana del Deporte, Colonia).
Tras adquirir experiencia práctica mediante trabajos de tiempo parcial durante sus estudios, Schmitt trabajó durante la temporada 2019/20 con el equipo sub-19 del FC Viktoria Köln. En agosto de 2020 dio el salto al Bayer 04. En Leverkusen comenzó como fisioterapeuta en el equipo sub-15 y, tras una temporada, ascendió al equipo sub-19. Desde julio de 2023 forma parte del equipo de fisioterapeutas del equipo masculino de primera división.
Fecha de nacimiento: 13.08.1991
En el club desde: 07/2020