Es el orgullo y la alegría de Alexander Wagner, jefe de cocina del primer equipo. La preparación de los alimentos para los jugadores había sido un procedimiento prolongado: se realizaba en el Barmenia Lounge en el South Stand en el BayArena y los futbolistas consumían en el Werkself Bistro en el West Stand. Había un traslado de A a B varias veces al día, más la carga por los platos, ollas y tazones vacíos, etc. que debían hacer el viaje de regreso. A partir de este verano, la cocina se mudó al lado del Bistro. La antigua sala común del primer equipo es sede de este proyecto de última generación.
Se instalaron conductos desde el sótano hasta el segundo piso para colocar las líneas de servicios públicos. También se instaló un sistema de aire acondicionado, con un enorme dispositivo en el techo que controla el flujo de aire, para garantizar que siempre haya temperatura constante en los hornos, ya sea en verano, invierno, trabajando a toda máquina o en los días libres: ésta siempre ronda los 18°C. De esta manera, el trabajo es más agradable y los chefs no sudan tan rápido.
El equipo también es nuevo: Wagner y sus colaboradores tienen una olla a vapor con capacidad de 60 litros, otra de vapor seco con congelación instantánea, un 'Self Cooking Center' para hervir, freír u hornear, asadores y un nuevo lavavajillas con limpieza a alta presión con agua fría y un sistema de dosificación automático.
El comedor no se ha modificado. Los jugadores desayunan, almuerzan y/o cenan, según el horario de las sesiones de entrenamiento. La preparación de alimentos también se puede ver en la nueva zona de cocina en vivo con tortitas, huevos fritos, tortillas o platos de pasta recién preparados y servidos directamente a los jugadores. Cinco módulos, que incluyen placa de inducción, parrilla o enfriador, están disponibles aquí y se pueden intercambiar según sea necesario.
El área de almacenamiento también es nueva. El antiguo cuarto de electricidad fue renovado y diseñado según el concepto HACCP, siglas de Hazard Analysis Critical Control Point: análisis de peligros y verificación de todos los puntos en cada etapa de la preparación, como el proceso, el almacenamiento y la manipulación de productos. Toda la comida se almacena en congeladores, frigobares y refrigeradores. Las temperaturas se controlan y registran dos o tres veces al día; esto de manera automática gracias a la tecnología de última generación a través de Wi-Fi.
Una cocina profesional, para los jugadores profesionales.
Con el inicio de la temporada 2026/27, el Bayer 04 ha creado un espacio permanente en el BayArena dedicado al recuerdo. En la zona superior del bloque A, en el sureste del estadio, los aficionados del Werkself podrán recordar a amigos y familiares con los que han compartido muchos momentos especiales relacionados con el Bayer 04. En los próximos meses, este lugar se irá desarrollando paso a paso, también y sobre todo con el apoyo activo de los aficionados.
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Con una función adicional de su espectáculo en directo «Una noche redonda con fútbol y amigos», Reiner Calmund regresó una vez más a Leverkusen la noche del jueves 3 de septiembre. Para la actuación en el que fuera su antiguo lugar de trabajo, el veterano director deportivo y consejero delegado del Bayer 04 trajo consigo a algunos compañeros de camino de renombre: además del representante del club, Stefan Kießling, también subieron al escenario al aire libre del parque del Palacio de Morsbroich el jugador con más partidos disputados de la historia del Werkself, Rüdiger Vollborn, y el máximo goleador del club, Ulf Kirsten.
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El Bayer 04 ha conseguido un nuevo socio premium: DXC Technology, un proveedor líder en tecnología empresarial e innovación. El club de la Bundesliga ha acordado con DXC una colaboración que se extenderá hasta el 30 de junio de 2028. El eje central de esta colaboración es el papel de DXC como socio de integración de IA: la empresa unifica los sistemas digitales del Bayer 04, hasta ahora independientes, en una experiencia integral para los aficionados que comienza mucho antes del día del partido y se prolonga mucho más allá de la visita al estadio. Como socio del equipo femenino y patrocinador principal de #B04eSports, DXC apoyará durante este periodo a dos ramas prometedoras del club. Además, DXC obtendrá una visibilidad especial como patrocinador en la manga del equipo femenino de Leverkusen en la Copa DFB.
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El Bayer 04 Leverkusen ha incorporado a la empresa DRIVIO como nuevo patrocinador Premium. DRIVIO, que ya formaba parte de la cartera de socios como fiable socio de suscripción de vehículos del Bayer 04, seguirá apoyando al Werksklub en esta misma función y, además, pasa a formar parte desde ahora del segmento Premium de empresas que colaboran estrecha y estrechamente con el club de la Bundesliga desde la confianza y el compromiso mutuos. La colaboración entre Bayer 04 Leverkusen y DRIVIO como patrocinador Premium y socio de suscripción de vehículos tendrá inicialmente una duración hasta el 30 de junio de 2027.
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Con el inicio de septiembre, el Bayer 04 también ha dado oficialmente el pistoletazo de salida a la nueva temporada de los equipos Future Kids. Con motivo del inicio oficial, los jugadores y sus familiares se reunieron en la zona VIP del BayArena para prepararse juntos para la nueva temporada. A continuación, los jóvenes futbolistas continuaron con la actividad sobre el césped y el balón en las instalaciones vecinas de Kurt-Rieß.
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